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Diplomado en Salud Intestinal y Mental: Psicobióticos, simbióticos naturales y herbolaria

34 horas – OTRASENDA AC 

Imparte: Instructora certificada RED CONOCER, doctora e ciencias, investigadora nacional nivel 1

PRE REGISTRO: Del 7 al 28 de junio en:

https://forms.gle/4Dg6RLk2HbkQp4Yn9

Objetivo general: 

Capacitar a los participantes en el conocimiento profundo de la salud intestinal y mental, ofreciéndoles herramientas prácticas y científicamente respaldadas para promover el bienestar tanto propio como el de sus pacientes, mediante el uso efectivo de psicobióticos, simbióticos naturales y herbolaria.


Objetivos específicos:

Módulo

Objetivos específicos:

Horas 

(sesiones)

1. Presentación e introducción Presentar a los participantes el contenido, la estructura y la dinámica de trabajo del curso, así como los criterios de evaluación y las expectativas, con el fin de asegurar su comprensión y compromiso con el programa.

1 hr

(1)

2. Naturaleza de los …bióticos y sus beneficios Explorar los conceptos fundamentales de los probióticos y su importancia en la salud intestinal, comprendiendo la fermentación, la historia de los fermentos tradicionales y realizando prácticas de elaboración de fermentos naturales.

7.5 hrs

(5)

3. ¿Quién es la microbiota intestinal? Identificar la composición y función de la microbiota intestinal, explorar su relevancia para la salud general y analizar los factores que influyen en su composición.

7.5 hrs

(5)

4. El eje Microbiota-Intestino-Cerebro Entender la anatomía y fisiología del sistema digestivo y nervioso central, analizar las vías de comunicación entre la microbiota intestinal y el cerebro, y explorar la relación entre el desequilibrio en este eje y trastornos mentales. 6 hrs

(4)

5. Impacto de la dieta en la salud intestinal y mental Analizar cómo la dieta afecta la composición y diversidad de la microbiota intestinal, explorar la influencia de diferentes tipos de alimentos en la salud intestinal y mental, y revisar la evidencia sobre el uso de suplementos probióticos y herbolaria en el tratamiento de trastornos mentales.

7.5 hrs

(5)

6. Potencial de los fermentos tradicionales Identificar pautas dietéticas para promover una microbiota intestinal saludable, explorar la variedad de fermentos tradicionales y comprender su potencial para mejorar la salud intestinal y mental. 3 hrs

(2)

7. Consideraciones finales y evaluación sumativa Facilitar un espacio para que los participantes compartan sus reflexiones finales sobre el curso, expresen sus dudas y realicen una evaluación sumativa final, con el propósito de consolidar el aprendizaje adquirido, resolver inquietudes pendientes y proporcionar retroalimentación para mejorar futuras ediciones del diplomado.

1.5 hr

(1)


Introducción al curso:

En la era de la medicina moderna, estamos redescubriendo el antiguo proverbio que sostiene que “la salud comienza en el intestino”. La investigación científica contemporánea respalda cada vez más esta afirmación, demostrando el papel fundamental que desempeña nuestra microbiota intestinal en nuestra salud mental y física. Con el avance de la medicina probiótica, surge una comprensión más profunda de cómo los microorganismos que residen en nuestro tracto digestivo no solo influyen en nuestra digestión, sino que también desempeñan un papel crucial en la regulación de nuestro estado de ánimo, nuestra función cognitiva y nuestra respuesta al estrés. En este diplomado, exploraremos las complejidades de nuestra microbiota funcional, analizaremos los diferentes tipos de bióticos y sus beneficios, y aprenderemos cómo utilizar esta información para mejorar tanto nuestra propia salud como la de aquellos a quienes atendemos. Con un enfoque basado en evidencia científica, este curso proporcionará a los participantes las herramientas necesarias para comprender y aplicar los principios de la medicina probiótica y la herbolaria en la promoción de una salud óptima.


Método de trabajo:

El método de trabajo se basará en el uso de la plataforma educativa Moodle para la entrega del contenido didáctico y funcional. Las clases se llevarán a cabo en salas virtuales en la plataforma Zoom, donde se compartirá el contenido temático que responda a los requerimientos de las enseñanzas. Después de la sesión en vivo al día siguiente se sube el video a su plataforma Moodle. Se utilizarán complementos didácticos para apoyar el proceso de enseñanza-aprendizaje, incluyendo recursos de investigación, recursos para las prácticas y un grupo cerrado en Whatsapp. Se implementará un proceso de autoevaluación y evaluación a distancia, que cubrirá aspectos cuantitativos y cualitativos, tanto sumativos como formativos, utilizando diversos recursos y herramientas digitales.


Perfil de ingreso:

El programa está diseñado para personas interesadas en profundizar sus conocimientos sobre la salud intestinal y mental, con un enfoque en el uso de psicobióticos, simbióticos naturales y herbolaria. 

No se requieren conocimientos previos específicos en el campo de la microbiota intestinal o la herbolaria, ya que el programa está diseñado para adaptarse a diferentes niveles de experiencia. Sin embargo, se valora el interés genuino por aprender y explorar nuevos enfoques en el cuidado de la salud. Los participantes deben estar abiertos a la integración de prácticas y conceptos interdisciplinarios para promover un bienestar integral tanto personal como de posibles pacientes en el ámbito de la salud. El programa puede ser muy útil a disciplinas como psicólogos, médicos alternativos, nutricionistas, terapeutas naturales y cualquier persona interesada en comprender la relación entre la microbiota intestinal y la salud mental.


Insumos:

Sesiones teóricas: Para su diplomado necesitan contar con dispositivo electrónico que les permita acceder a las sesiones por zoom y a los materiales de su plataforma moodle. 

Sesiones prácticas: Contar con la disponibilidad de conseguir sus materiales para las prácticas, los cuales en su mayoría con ingredientes que tenemos en casa, salvo un tarro para fermentación con trampa de aire que tendrían que conseguir.


Temario:

Presentación e introducción

Módulo 1: Naturaleza de los …bióticos y sus beneficios

  • Concepto de probióticos, prebióticos, simbióticos, probióticos y psicobióticos (1)
  • La fermentación y la producción de fermentos naturales (1)
  • La fermentación en la historia (1)
  • Fermentos tradicionales (1)
  • Sesión práctica (1)

Módulo 2: ¿Quién es la microbiota intestinal?

  • Comprender la composición y función de la microbiota intestinal (1)
  • Explorar la importancia de la microbiota para la salud general (2)
  • Identificar factores que afectan la composición de la microbiota (1)
  • Sesión práctica (1)

Módulo 3: El eje Microbiota-Intestino-Cerebro

  • Definición, anatomía y fisiología del sistema digestivo y nervioso central (1)
  • Analizar las principales vías de comunicación entre la microbiota intestinal y el sistema nervioso central: Vía neuronal, vía hormonal y vía inmunológica (1)
  • Relación entre desequilibrios en el eje MIC y trastornos mentales como la ansiedad y la depresión (1)
  • Sesión práctica (1)

Módulo 4: Impacto de la dieta en la salud intestinal y mental

  • Analizar cómo la dieta afecta la composición y diversidad de la microbiota intestinal (1)
  • Explorar la influencia de diferentes tipos de alimentos en la salud intestinal y mental (1)
  • Estudios clínicos y evidencia científica sobre el uso de suplementos probióticos en el tratamiento de trastornos del estado de ánimo y la salud mental (1)
  • Explorar el uso de hierbas medicinales para promover la salud intestinal y mental (1)
  • Sesión práctica (1)

Módulo 5: Potencial de los fermentos tradicionales

  • Identificar pautas dietéticas para promover una microbiota intestinal saludable (1)
  • Sesión práctica: Diversos fermentos tradicionales (1)

Consideraciones finales (1)


Evaluación:

  1. Evaluación Inicial Diagnóstica (0%)
Esta evaluación solo servirá como referencia para diseñar estrategias de enseñanza personalizadas y adaptar el contenido del curso a las necesidades específicas del grupo.

2. Evaluación Formativa (80%)

2.1) Evaluación formativa de conocimiento, habilidades, actitudes y valores (50%) – se obtendrá al resolver cuestionarios digitales al final de cada módulo para evaluar el nivel de comprensión y retención de los contenidos impartidos; estos cuestionarios abarcarán los temas tratados en el módulo correspondiente y proporcionarán retroalimentación inmediata a los participantes sobre su progreso.

2.2) Evaluación formativa de desempeños y productos (30%) – se evaluará por medio de listas de cotejo y observación para los resultados de sus sesiones prácticas y productos elaborados en las mismas.

3. Evaluación sumativa (20%)

Al finalizar el diplomado, se administrará un cuestionario final sumativo para evaluar de manera integral los conocimientos y habilidades adquiridas a lo largo del curso. Este cuestionario abarcará los temas tratados en todos los módulos y permitirá a los participantes demostrar su comprensión global de la materia.

La combinación de estos componentes de evaluación garantizará una evaluación integral y equilibrada de los participantes, fomentando un proceso de aprendizaje efectivo y significativo en el ámbito de la salud intestinal y mental.


Desarrolla e imparte:

Dra. en C. Elvia Ramírez Carrillo. Investigador nacional SNI I.


Fechas:

Las clases virtuales se llevarán a cabo los días lunes de 8:30 pm a 10:00 pm (lo más recomendable es que puedas conectarte vía zoom para tomar la calse de forma sincrónica. Sin embargo, en caso de que no puedas asistir a alguna clase puedes ver la grabación, la cual estará disponible al día siguiente en su plataforma moodle).

Módulo 1: Presentación e introducción – 1 de julio 2024

Módulo 2: Naturaleza de los …bióticos y sus beneficios – Del 8 de julio 2024 al 5 de agosto 2024

Módulo 3: ¿Quién es la microbiota intestinal? – Del 12 de agosto 2024 al 9 de septiembre 2024

Módulo 4: El eje Microbiota-Intestino-Cerebro – Del 16 de septiembre 2024 al 7 de octubre 2024

Módulo 5: Impacto de la dieta en la salud intestinal y mental – Del 14 de octubre 2024 al 11 de noviembre 2024

Módulo 6: Potencial de los fermentos tradicionales – Del 18 de noviembre 2024 al 25 noviembre 2024

 Módulo 7: Consideraciones finales y evaluación sumativa – 2 de diciembre 2024


Pagos y costo:

Opciones de pago:

  • Contáctanos por whatsapp para preguntar por los descuentos  al 5562433168
  1. En 5 pagos mensuales de $900, más un pago de  inscripción de $900:
Fecha límite para realizar el pago Cantidad
Lunes 1 de julio 2024 $900(inscripción) + $900 = $1800
Lunes 5 de agosto 2024 $900
Lunes 2 de septiembre 2024  $900
Lunes 7 de octubre 2024  $900
Lunes 4 de noviembre 2024  $900

2. En un solo pago de $4500, haciendo un solo pago no hay costo de inscripción.


DUDAS O ACLARACIONES:

Whatsapp: 5562433168

Correo: otrasendaa@gmail.com

Por inbox al facebook: @otrasendaac